Hautes-Côtes de Nuits

Floral und tiefgründig präsentiert sich der Hautes-Cotes de Nuits überaus erfreulich. Mineralisch, fokussiert und mit geradliniger Struktur, ist er ein ernsthafter Pinot Noir aus über 55-jährigen Rebstöcken. Alexandre Vernet holt das Beste aus dem schwierigen Jahrgang. 21 Monate in 2/3 neuen Barriques ausgebaut. Mit nur 59 mg/l Schwefel auf der niedrigeren Seite.