Château Belair Monange, Saint-Emilion AOP, Grand Cru Classé B, Bordeaux, 2022, Rotwein

Das Château Belair-Monange aus dem Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einem beeindruckenden Aromaprofil. Bereits beim ersten Öffnen entfalten sich reife Beerenfrüchte, begleitet von Noten schwarzer Johannisbeerblätter, Zedernholz und einer dezenten Assoziation von Zigarrenkiste. Das konzentrierte Bouquet wird von einem reichen Fruchtaroma getragen, das sich am Gaumen fortsetzt. Das Weingut Château Belair-Monange liegt in Saint-Émilion und ist für seine hochwertigen Rotweine bekannt. Die Lagen am rechten Ufer der Dordogne in der Bordeaux-Region bieten ideale Bedingungen für die Produktion von Spitzenweinen. Besonders die Kalk- und Kiesböden sorgen für eine optimale Wasserversorgung und tiefwurzelnde Rebstöcke, während das milde Klima mit variierenden Temperaturen das Wachstum fördert. Ein idealer Begleiter für gereifte Käsesorten und dunkles Fleisch.