Castello di Gabbiano Dark Knight, Toscana IGP, Toskana, 2022, Rotwein

Der Castello di Gabbiano Dark Knight 2022 präsentiert sich mit einer vielschichtigen Aromatik, in der reife Beerenfrüchte auf rauchige Noten, süße Gewürze, Kaffee, Schokolade und einen Hauch Vanille treffen. Eine elegante Würze entsteht durch den Ausbau im großen Holzfass, die von weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur am Gaumen unterstützt wird. Der Rotwein zeichnet sich durch einen langanhaltenden Abgang aus und ergänzt gebratenes rotes Fleisch, Wildgerichte sowie gereifte Käsesorten hervorragend.