Elio Filippino Nebbiolo, Langhe DOC, Piemont, 2023, Rotwein

Ein intensives Granatrot prägt das Bild dieses reinsortigen Nebbiolo aus dem Piemont. Im Duft verbinden sich fruchtige Nuancen von Kirschen, Himbeeren und Heidelbeeren mit eleganten, würzigen und rauchigen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen Kraft, Frucht und feiner Struktur. Die Komplexität des Jahrgangs 2023 verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Er passt hervorragend zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch oder kräftigem Käse.