Cellers Unió Perlat Syrah, Montsant DO, Katalonien, 2022, Rotwein

Von leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt dieser Rotwein eine eindrucksvolle aromatische Vielfalt: Im Duft treffen dunkle Früchte auf feine Lakritznuancen, abgerundet von Kaffeenoten, Schokolade sowie Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich fein strukturiert, frisch und seidig, mit intensiver Frucht, ergänzt durch subtile Würze, sanftem Rauch und einem Hauch Vanille. Der lange, samtige Nachhall unterstreicht seinen Charakter. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und gereiftem Käse.