Oberkircher Traminer Kabinett, Mild, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Der Oberkircher Traminer Kabinett 2024 präsentiert sich in leuchtendem Goldgelb und entfaltet im Bukett feine Noten von Rosenduft, Nelken und Muskat sowie Aromen, die an Schwarzwälder Schinken erinnern. Am Gaumen harmonieren Honigsüße, würzige Nuancen und Ananasfrucht mit einer zarten Säurestruktur. Die mineralische Komplexität verweist auf die badische Herkunft und wird von einem opulenten, facettenreichen Nachhall getragen. Der Wein reift in Stahltanks und passt gut zu asiatischen Gerichten sowie mildem Käse.