Siegbert Bimmerle Chardonnay Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Kräftiges Gelb kündigt diesen Weißwein eindrucksvoll im Glas an. Die Nase wird von Aromen von Steinfrucht und exotischen Früchten geprägt, begleitet von dezenter Holznote und feiner Würze mit Anklängen von Melone, überreifen Stachelbeeren und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich eine schmelzige Textur mit gut eingebundener Säure und saftigem Volumen. Noten von Zitrusfrüchten, Birne und floralen Nuancen runden den langen Nachhall ab. Der Wein passt hervorragend zu leichten Geflügelgerichten oder frischen Salaten.