Catarratto Sicilia DOC trocken Bio - Ottoventi

Im Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich zarte blumige Noten von weißen Blumen, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte. Es folgen pflanzliche und mineralische Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten unterstreicht. Der für Catarratto typische mineralische Geschmack verleiht ihm Tiefe und Charakter, während der Abgang lang und sauber ist und zu einem weiteren Schluck einlädt.