Anthonij Rupert Merlot, WO Franschhoek, Western Cape, 2019, Rotwein

Fein abgestimmte Aromen von dunkler Schokolade und floralen Veilchentönen verschmelzen mit Noten von Pflaume und erdigen Nuancen. Nach einer 24-monatigen Reifezeit im Barrique und mehreren Jahren auf der Flasche präsentiert sich dieser südafrikanische Rotwein aus Franschhoek besonders ausgewogen. Eine weiche, saftige Textur verbindet sich harmonisch mit reifen Beeren- und feinen Kakaoaromen. Feine Tannine und dezent eingebundene Eichennoten verlängern das seidige Finale. Der Wein passt ausgezeichnet zu Wildgerichten oder kräftigem Fleisch.