
HATTAT-DECKER Rosé 55% Pinot Meunier - 40% Chardonnay - 5% Pinot Noir Sein warmer Rosé-Ton und die feine weiße Perlage assoziieren Sonne und sommerliche Grillabende. Der Coteaux Champenois lässt in der Nase einen starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen. Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagnerr eine schöne, feinstrukturierte Säure. Weinbereitung : alkoholische Gärung 16°C malolaktische Gärung für 80% Elevage : mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c Dosage : 11g/l Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagnerr eine schöne, feinstrukturierte Säure. starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen. Serviertemperatur: 7 Aufbewahrung: bis 10 Jahren