Champagne René Geoffroy Elixier Demi Sec

50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay Aus ca. 20 Jahre alten Rebstöcke aus Lagen um Cumieres und Hautvillers Gärung des Basisjahrgangs im Stahltank, dazu ca. 40% Reserveweine aus dem Vorjahr, teilweise im Holz ausgebaut 4 Jahre Flaschenreife Dosage: 35g/l Tasting FEB20: Weinig, nussig, rassig, saftig, nussiger Abgang, lebendig, geradlinig, trinkig + Komplexität Verkostungsnotiz des Weinguts: Reif und duftend, mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Äpfeln, verfeinert von Vanillenoten. Am Gaumen eine breite Palette an Früchten und einem wunderschönen frischen Abgang.