Fellbacher Trollinger SINE Ortswein trocken - Weingut Aldinger

Sine = Ohne Sine Entrappen
Sine Zugabe von Hefen
Sine Chaptalisierung Sine Zugabe von Sulfiten
Sine Filtration
Sine Druckerschwärze = Trollinger ungeschminkt Ein Trollinger, der durch Vergärung auf der Maische eine dichte, dunkelrote Farbe besitzt. In der Nase überwiegen zunächst Schwee Aromen, begleitet von einer Sauerkirschnote. Im Abgang präsentieren sich Holztannine, die diesem Wein einen sehr komplexen, dennoch eher saftigen und zu gleich eleganten Körper verleihen mit einer knackigen Säure. Ein eigenwilliger Trollinger mit reichlich Potential und wenig Alkohol!