La Dispensa di Lorenzo Balsamico Essig 'Bronzeo' 0,250 L

Süß-saure Balance La Dispensa di Lorenzo (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien. Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert. Der La Dispensa di Lorenzo 'Bronze-Label' ist mit seinen 6 Jahren Lagerzeit ein Basalmico Essig mittleren Alters, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße, die besonders gut zum Verfeinern von gegrilltem Fisch und rohem Fleisch harmoniert.