Wein Canonau Riserva Speciale Jerzu

Der Cannonau (Canonau)? ist der mit Abstand ber?hmteste Wein Sardiniens. Er ist gepr?gt von seinem vollmundigen und sehr robusten K?rper und seinem typischen zarten Erdbeerbouquet. Der Cannonau darf sich nach einer 3j?hrigen Reifezeit im Fass Riserva nennen. Es werden folgende Typen unterschieden, Superiore Naturalmente Secco (trocken), Superiore Naturalmente Amabile (halbs??) und der Superiore Naturalmente Dolce (s??). Diese Versionen d?rfen erst nach 2j?hriger Lagerung im Fass in den Handel gebracht werden. Des Weiteren darf der Cannonau auch als Cannonau di Sardegna Liquoroso (Angelhu Ruju) mit mindestens 18 Vol.% Alkohol als secco Version (trocken und sherryartig) oder als dolce Version (lik?rartig s??) mit mindestens 16 Vol.% Alkohol verwendet werden. Nebst den genannten Cannonau Typen gibt es noch den Cannonau di Sardegno Rosato , den trockenen und au?ergew?hnlichen Rosewei...