Azabache Garnacha Tinto Fincas de Azabache

Azabache Garnacha Tinto von Fincas de Azabache aus La Rioja in Spanien Azabache Garnacha Tinto ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Garnacha Rotwein mit 6 Monaten Barrique Ausbau von Fincas de Azabache aus der Weinregion Rioja in Spanien. Im Glas präsentiert sich dieser elegante Garnacha Rioja mit einer sehr schönen violett-roten Farbe und einem Schimmer Purpurrot. In der Nase finden sich bei diesem Azabache Tinto dominierende Aromen von schwarzer Frucht und leichten Nuancen von Melone, ein sehr sauberer und ausdrucksstarker Rotwein. Im Mund entfalten sich bei diesem Garnacha feine Noten von reifen, süßen Beeren sehr geschmackvoll und geben dem Wein viel Weichheit und Volumen. Abgerundet wird der Azabache Garnacha von einem weichen, aber lang anhaltendem Abgang der an überzuckerte schwarze Frucht erinnert. Dieser Garnacha Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Steaks, rotem Fleisch und allen Arten von Käse. Bei uns kaufen Sie Ihre Azabache Weine einfach und schnell online im Weinshop ein. Die Trauben werden während der ersten vierzehn Tage des Monats Oktober geerntet, wenn sie den optimalen Reife-Punkt erreicht haben. Für die Produktion des Garnacha werden nur die besten Trauben verwendet. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25-28ºC statt. Die Fermentation findet für 15 bis 20 Tage in neuen amerikanischen und französischen Holzfässern bei einer Temperatur unter 18° C statt. Der Rioja Tinto lagert dann für weitere drei Monate in dem gleichen Fass und wird jeden Tag umgerührt, was ihm mehr Körper und Komplexität verleiht und natürlich eine schmeckbare Holznote. Bei uns kaufen Sie Ihre Garnacha Rotweine aus La Rioja einfach und schnell im Weinshop ein. Fincas de Azabache ist eine moderne Bodega aus Aldeanueva de Ebro, im östlichen Teil der renommierten Weinregion Rioja D.O.Ca gelegen. Das Azabache Weingut wurde 2015 von der alteingesessenen Genossenschaft Viñedos de Aldeanueva gegründet und bewirtschaftet rund 500 Hektar Weinberge auf Höhenlagen zwischen 350 und 480 Metern. Das Terroir für die Azabache Weinlinie ist geprägt von kalkhaltigen und tonigen Böden sowie einem kontinental-mediterranen Klima, welches optimale Bedingungen für den Weinbau bietet. Bodegas Azabache baut die klassischen und in der Rioja zugelassenen Rebsorten wie Tempranillo (auch Blanco), Garnacha, Graciano, Mazuelo, Verdejo und Viura an. Bei uns bestellen Sie Ihren Azabache Rioja Rotwein aus Spanien auf Rechnung im Online-Shop.