
Casa Defrà Cabernet Sauvignon – mediterrane Wald- & Kräuternoten Casa Defrà Cabernet Sauvignon Veneto IGT – Herkunft & Terroir Der Casa Defrà Cabernet Sauvignon Veneto IGT stammt aus dem Veneto in Nordost‑Italien, genauer aus der Colli Berici-Region bei Vicenza, bekannt für terroirprägende vulkanische und basaltische Böden . Casa Defrà, Teil der traditionsreichen Cielo e Terra -Gruppierung, verbindet Familiengeschichte seit 1908 mit moderner Weinbaukunst. Aromaprofil des Casa Defrà Cabernet Sauvignon Veneto IGT Im Glas zeigt der Wein ein dichtes, Rubingranat. Die Nase präsentiert dunkle Beeren , begleitet von würzigen Kräutern, Rosmarin, Zedernholz und balsamischen Noten – wie ein Spaziergang durch mediterrane Wälder . Am Gaumen wirkt der Cabernet kraftvoll und aromenreich, mit einer aromatischen Tiefe, ausgewogenen Struktur und herb‑fruchtigem Finish . Farbe: dichtes Rubingranat Nase: dunkle Waldbeeren, Rosmarin, Zedernholz, balsamisch Gaumen: rund, aromatisch, würzigdruckvolles Finish Casa Defrà Cabernet Sauvignon Veneto IGT – Verwendung & Serviertipps Dieser Wein ergänzt würzige, aromatische Speisen perfekt – wie Steaks, Lammgerichte, Pilzrisotto, Wildfleisch , aber auch herzhafte Eintöpfe. Serviertemperatur: 14–16 °C. Auszeichnungen & Hintergrund Casa Defrà ist bekannt für den hochwertigen, bodenständigen Stil, der Weine mit regionaler Identität liefert. Der Cabernet Sauvignon ist ein aromatisch dichter, dennoch erfrischender Rotwein – ideal für genussvolle Gelegenheiten.