Superiore Barbera d'Asti DOCG - Azienda Agricola Criolin

Von intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, zeichnet sich dieser Wein durch seine chromatische Tiefe aus. Die Nase ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Schwarzkirsche und Pflaume, die dank des Ausbaus im Holz mit komplexen Noten von Zimt, Kakao und Lakritze angereichert sind. Am Gaumen ist er voll und kräftig, mit einer umhüllenden Struktur. Die Reifung verleiht ihm Komplexität, süße und samtige Tannine und eine lange geschmackliche und olfaktorische Persistenz, die seine Eleganz und Persönlichkeit unterstreicht.