Eifel & Clüsserath Grauer Burgunder, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Feine Aromen von gelben Früchten prägen das Profil dieses Mosel-Weißweins und verleihen ihm eine elegante, mineralische Note. Die Reben wachsen auf schieferhaltigen Böden rund um Trittenheim, wodurch der Wein seine charakteristische Frische und Tiefe erhält. Die behutsame Reifung im großen Holzfass bringt zusätzliche Komplexität, ohne die lebendige Finesse zu beeinträchtigen. Der trockene Grauburgunder präsentiert sich mit strukturierter Eleganz und passt gut zu leichten Gerichten wie Geflügel, Salaten oder mildem Käse.