Walz Badenweiler Römerberg Chardonnay Bio, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Dieser Chardonnay aus Baden stammt aus alten Rebanlagen und präsentiert sich mit intensiven Aromen von Pfirsich, Maracuja und Birne. Eine cremige Struktur verbindet sich mit einer angenehmen Säure, ergänzt durch eine feine Hefenote. Die Reifung im Barrique trägt zu einer vollen Geschmacksfülle bei und unterstreicht die ausgeprägte Persönlichkeit des Weins. Der 2023er Jahrgang des Weinguts Josef Walz zeichnet sich durch eine trockene Eleganz aus und passt hervorragend zu gebratenem Fisch oder Geflügel.