Souvignier Gris trocken - Weingut Volk

Dieser Souvignier Gris vom Mittelrhein bringt das volle Potenzial einer innovativen Rebsorte ins Glas. Er vereint auf elegante Weise Nachhaltigkeit im Anbau mit anspruchsvollem Trinkgenuss. Seine vielschichtige Aromatik und sein eigenständiges Profil zeichnen ihn aus. Im Glas überzeugt der Wein mit einer zart goldenen Farbe und einem ausdrucksstarken Duft nach reifer Birne, weißem Pfirsich und Mandarine, unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze und feiner Nussigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Souvignier Gris trocken, vollmundig und klar strukturiert, mit einer fein eingebundenen Säure und einem mineralisch geprägten Finale – ein Spiegelbild der Schieferböden des Mittelrheins. Seine dichte Textur und der elegante Nachhall machen ihn zu einem spannenden Begleiter für moderne Küche oder zum puren Genuss. Ein Wein für Entdecker, die bewusst auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen – und dabei auf Geschmack nicht verzichten wollen. Trinktemperatur: 8–10 °C