Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage 2023 vom Staatlichen Hofkeller Würzburg präsentiert sich als trockener Weißwein mit vielschichtigen Aromen. Noten von Birne und frisch gemähtem Gras verbinden sich mit fruchtigen Anklängen von Stachelbeere und würzigen Nuancen von Minze. Der Keuperboden der Lage Julius-Echter-Berg schenkt dem Wein eine prägnante Mineralität, ergänzt durch eine salzige Frische. So entsteht ein Silvaner mit lebendiger Struktur, der sowohl eigenständig als auch zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fisch überzeugt.