KOPKE Colheita Port, 0,75l in Geschenk-Box

Kopke Port, Douro, Portugal   2001er Kopke Colheita Port, 0,75l in Geschenk-Box Traditionelle Rebsorten des Douro Auf den steilen Schiefer-Sandsteinböden des Douro-Tals, bis zu 600 Meter hoch, reifen traditionelle Rebsorten unter optimalen Bedingungen. Nach sorgfältiger Lese, Entstielung und Mazeration bei 28-30°C wird der Wein mit Traubenbrand veredelt und reift mindestens sieben Jahre in Eichenfässern. Dieser Colheita glänzt in einem faszinierenden goldrot und entfaltet ein tiefes, üppiges Bouquet von Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein feingliedrig und elegant, mit einer hervorragenden Struktur und geschmeidigen Tanninen. Das Finale ist köstlich und nachhaltig, ein wahres Geschmacks-Erlebnis. Genießen Sie diesen edlen Portwein bei 12-14°C, um seine volle Raffinesse zu entfalten. Perfekt zu Desserts wie Karamell-Fondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tarte Tatin, Crème Brulée oder mittelkräftigen Käsesorten. Kopke Port Colheita 2001 – für besondere Momente der Eleganz und Finesse.  1636 zog Nicolau Kopke als Generalkonsul der Hanse von Hamburg nach Portugal und begann damit die Geschichte von Kopke. Zwei Jahre später wurden Kopkes erste Weinflaschen nach Nordeuropa exportiert. Alle Weine, die bei Kopke hergestellt werden, sind einzigartiger Resultate des Handwerks und werden durch das Erbe ihres Wissens und ihrer Leidenschaft aufgewertet. Das älteste Haus des Portweins, das 1638 gegründet wurde, hat ihm durch sein jahrhundertelanges Bestehen eine besondere Mission gegeben. Der Douro - und speziell die Quinta de São Luiz - ist der Geburtsort der Kopke-Weine. Die 125 Hektar sorgfältig gepflegten Reben am linken Ufer des Flusses Douro produzieren ein außergewöhnliches und konsistentes Portfolio an Häfen und Doc Douro-Weinen, die ihr Terroir perfekt vermitteln. 44,90 €/ je Fl. 0,75 ltr.