Mas de la Roque COUP DE COEUR LE GUIDE HACHETTE 2022

Le Guide Chatette des Vines 2022, Coupe - de - Coeur. Romain Vidal ist der Winzer in dritter Generation in der Familie . Als Inhaber eines Önologendiploms übernimmt er 2019 die Leitung dieser Ausbeutung von 10 ha Reben auf einem Terroir aus Schiefer und Ton-Kalkstein rund um das Dorf Fitou. AOP Fitou Assemblage: Carignan: 40%; Mourvèdre: 40%; Grenache: 20%. Temps de garde: jusqu'à 5 ans. Vin aux notes fruitées et de pierre à fusil dues au terroir de schistes et de calcaire sur lequel nos vignes sont plantées. Vin facile à associer à vos plats quotidiens.