Spumante Brut Rocca dei Forti

Dieser Wein entsteht aus einer Selektion der besten Trauben und der zweiten Gärung der Spitzenweine aus den besten Weinregionen. Die Charmat-Methode bei einer kontrollierten Temperatur wird zur Sektherstellung verwendet. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Raffiniertes und elegantes Aroma. Trockener Wein im Mund, der aber auch körperreich und komplex ist. Die Mousse ist zart und anhaltend. Dieser Wein ist köstlich als Aperitif, ist aber auch besonders empfehlenswert zu allen Gängen eines Menüs.