Chardonnay Godramstein Kalkmergel

Der 2022 Chardonnay Godramstein zählt zu den Ortsweinen des Weingutes Münzberg. Der Namenszusatz Kalkmergel gilt dem Boden, auf dem die Reben wachsen, der zusätzlich noch einen ordentlichen Anteil Ton aufweist. Das ist eine gesunde Kombination für diese Rebsorte, die sowohl den Kalk für die Eleganz gut annimmt, als auch den Ton für die Kraft. Nach der Handlese werden die Trauben vergoren und anschließend für 12 Monate in Barriques gereift, wobei diese zwischen Erst- und Zweitbelegung aufgeteilt sind. Anschließend ruht der Chardonnay ein weiteres Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist dann auch wirklich beeindruckend. Dieser Wein vereint Eleganz, Frische, Tiefgang und spannende Aromen nach Zitrusfrüchten, gelben Blüten, etwas Mango und auch frische gebackenem Brot in sich. In jedem Fall hat dieser Weißwein seine Reise erst begonnen, läßt sich aus dem Burgunderglas aber auch jetzt schon schön genießen!