Silvaner Réserve Spätlese "Tonneaufass" Eibelstadter Kapellenberg trocken - Weingut Max Markert

Guter Wein braucht Zeit – und Trauben von höchster Qualität, die zu einer ganz besonderen Spezialität heranreifen. Eine dieser Spezialitäten ist unsere Silvaner Réserve - gereift an 52 Jahre alten Rebstöcken, haben die Trauben ihr volles Potenzial entfaltet. Die Entscheidung, die handverlesenen Trauben behutsam für knapp 2 Jahre in das Tonneaufass zu geben, war GOLDrichtig! Die goldgelbe Farbe mit leicht grünen Glanzlichtern macht Lust auf den Genuss. Der Wein ist cremig, und samtig, mit dezenten Vanillearomen. Nachhaltig am Gaumen, mit einer feinen Säure und leichter Würze! Opulent und doch grazil – für uns ein echter Langstreckenläufer. Von diesem Schatz gibt es nur wenige mit viel Lagerpotential.