Weißburgunder trocken Bio - Bioweingut Martin

Unser Weißburgunder besticht durch sein elegantes Bouquet von frischen Kernobstaromen, die an grüne Äpfel und reife Birnen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Mineralität, die perfekt mit einer leichten Säure harmoniert, um eine ausgewogene Struktur zu schaffen. Die dezente Fruchtigkeit wird durch subtile Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Mandel abgerundet, was diesen Wein zu einem wahren Genuss macht. Essensempfehlung: Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Fischgerichten wie gebratenem Zander mit Zitronenbutter oder zu einer Auswahl von Meeresfrüchten. Auch zu leichten Pasta-Gerichten mit einer Sahnesauce oder zu frischen Salaten mit Ziegenkäse macht dieser Wein eine gute Figur. Für einen entspannten Abend empfehlen wir ihn auch einfach zu genießen mit frischen, saisonalen Antipasti.