Moccagatta: Dolcetto d'Alba DOC

Der Dolcetto d'Alba 2023 vom  Weingut Moccagatta  ist ein klassischer Vertreter dieser traditionsreichen Rebsorte aus dem  Piemont . Dolcetto – was wörtlich „die kleine Süße“ bedeutet – ist eine autochthone Sorte, die trockene, fruchtige und unkomplizierte Rotweine hervorbringt. In diesem Jahrgang zeigt sich der Wein saftig, mit Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er weich, mit einer frischen Säure und feinen Tanninen. Ein authentischer, regionstypischer Dolcetto, der sowohl solo als auch zu leichten Gerichten hervorragend passt. Ausbau ausschließlich im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren.