Hofgut Gönnheim Rosé trocken Bio - Hofgut Gönnheim

Sehr frischer und außergewöhnlicher Duft mit Noten von roter Johannisbeere, etwas Mandarine und einem frechen Hauch von knackig, grünem Paprika. Im Mund frisch mit zartem Moussieren und präsenter, aber zurückhaltender Säure. Das Mundgefühl ist sehr kompakt mit leichter Adstringens und am Gaumen bleiben Kirschtöne und zartherbe, nussige Noten. Angenehm anders, mit Noten von Johannisbeere und Mandarinen und sehr dem Trinkfluss. Zum geräucherten Stremel-Lachs mit kleinen in Butter geschwenkten Petersilien-Kartoffeln.