Hèila Bianco Sicilia DOC trocken Bio - Alcesti

Der 2023 Hèila Bianco Sicilia DOC BIO verkörpert die Essenz Siziliens in einem Glas und bietet ein authentisches und lebendiges Weißweinerlebnis. Diese frische Mischung verkörpert die perfekte Idee eines trinkfertigen Weins, der ideal ist, um Momente der Geselligkeit und Unbeschwertheit zu begleiten. Die sorgfältig ausgewählten und handverlesenen Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet: Die Moste gären bei kontrollierter Temperatur, um Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Die Reifung in Edelstahltanks sorgt dafür, dass die Lebendigkeit des Weins erhalten bleibt und die Persönlichkeit des Terroirs am besten zum Ausdruck kommt. Der Hèila Bianco hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein Bouquet, das fruchtige und blumige Aromen freisetzt, die an Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und Wildblumen erinnern. Am Gaumen ist die Frische der Protagonist, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, was ihn sehr angenehm zu trinken macht. Seine leichte, aber umhüllende Struktur und sein lang anhaltender Abgang laden zu einem zweiten Schluck ein und hinterlassen ein Gefühl reiner mediterraner Freude.