
Raisin 0,0% Rose still - DIVIN NOLOWhalbtrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Der Raisin 0,0% Rose still präsentiert sich in einem leuchtenden Rosé, das die sanften Nuancen der klassischen Grenache-Traube reflektiert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und zarten Noten von getrockneten Pflaumen. Dies vereint sich mit einer erfrischenden Zitrusnote, die an reife Grapefruits erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und geschmeidig, mit einer feinen Säure, die die Frucht intensiviert. Die Aromen von Kirschen und Zwetschgen setzen sich fort und werden durch ein subtiles, florales Finish ergänzt, das an Rosenblüten erinnert. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber als auch Neulinge gleichermaßen verzaubert. Vinifikation des Raisin 0,0% Rose still von DIVIN NOLOW Die Vinifikation des Raisin 0,0% Rose still erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die in einem optimalen Klima wachsen. Diese besondere Umgebung begünstigt die Entfaltung der einzigartigen Aromen. Die Trauben werden zum idealen Zeitpunkt gelesen und schnell in die Kellerei gebracht, um die Frische zu bewahren. 1. Die Ernte erfolgt manuell, um beste Qualität sicherzustellen. 2. Im nächsten Schritt werden die Trauben sanft gepresst und ihr Saft gewonnen. 3. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in modernen Edelstahltanks. 4. Eine anschließende Stabilisation und Filtration garantieren Klarheit und Frische des Weins. Der Ausbau des Weins findet in Edelstahltanks statt, wobei die kontrollierte Temperatur die zarten Fruchtaromen bewahrt. Der Raisin 0,0% Rose still reift so zu einem harmonischen und geschmacklich ausgeglichenen Wein, der ohne Alkohol auskommt, aber dennoch volle Aromen entfaltet. Die sorgfältige Vinifikation sorgt dafür, dass jeder Tropfen ein Stück des Terroirs widerspiegelt, das ihm seine besondere Note verleiht. Speiseempfehlungen zum Raisin 0,0% Rose still von DIVIN NOLOW Der Raisin 0,0% Rose still eignet sich hervorragend als Begleiter für zahlreiche Gerichte. Seine fruchtige Frische harmoniert perfekt mit: Gegrilltem Gemüse, das mit mediterranen Kräutern verfeinert wird. Leichten Salaten, die sich mit Ziegenkäse und Honig kombinieren lassen. Fischgerichten, wie Kabeljau oder dorade, die mit Zitrusfrüchten zubereitet werden. Hühnchen- und Putenbrust, die sanft gewürzt und kurzgebraten sind. Fruchtigen Desserts, wie einer Erdbeertorte oder einem Obstsalat. Diese Kombinationen lassen die Aromen des Weins intensiv zur Geltung kommen und schaffen ein harmonisches Erlebnis. Genießen Sie den Raisin 0,0% Rose still in geselliger Runde oder zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner eleganten Art verzaubern.