Viento Stasera trocken - Cantina Manera Luigi

Der Viento Stasera, auf Italienisch Komm heute Abend , ist ein in der Flasche vergorener Schaumwein aus der Glera-Traube mit leuchtend strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er zarte Anklänge von weißen Blumen und frischen Früchten mit Noten von grünem Apfel und Birne. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die die fruchtigen Aromen unterstreicht, und einer leichten mineralischen Note. Die Gärung in der Flasche ohne Zusatz von Sulfiten verleiht ihm eine Natürlichkeit, die ihn ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten macht.