Weißburgunder Schloßberg Réserve trocken - Weingut Weinheimer Hof

Vielschichter Weißburgunder gewachsen in der GG Lage Burg Layer Schloßberg. Alte Reben gewachsem auf Schiefer, spontan vergoren und gereift in Barrique Fässern. Tolle Frucht, weich und gehaltvoll, mit etwas Luft kommt die ganze Schiefer-Mineralität wunderbar durch. Ganz schonend und unfiltriert gefüllt, um ihn so puristisch und ungeschminkt wie möglich in die Flasche zu bekommen.