Raphael Silver Sauv. Blanc by Harold Faltermeyer, Trocken, Nahe, Nahe, 2022, Weißwein

Der Raphael Silver Sauv. Blanc by Harold Faltermeyer vom Weinhaus Disibodenberg, Jahrgang 2022, zeigt ein einzigartiges Farbenspiel in einem hellen Gelb. Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und frischem Gras prägen das Bouquet und verleihen dem Wein seine lebendige Frische. Der tiefgründige Tonschieferboden der Lage Kapellenberg trägt mineralische Noten bei, die das Geschmacksprofil abrunden. Mit einer Säurestruktur von 7,6 und einer Restsüße von 5,7 kommt dieser Wein trocken und elegant daher. Seine mineralische Tiefe und das saubere Finish machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte oder sommerliche Salate.