Girapoggio Colli Euganei DOC trocken Bio - Ca’Lustra – Zanovello

Der Girapoggio Cabernet Colli Euganei DOC ist voll und anhaltend, anfänglich fast unergründlich. Auf einem dünnen, kalkhaltigen und schwierigen Boden wachsen extrem konzentrierte Trauben. Um die natürliche Beschaffenheit des Bodens zu begünstigen, pflanzen wir unsere Cabernet-Weinberge entlang der Höhenlinien. Rubinrot, und konsistent im Glas. Noten von kleinen roten Früchten, knackiger Pflaume, Sauerkirsche und Konfitüren. Nuancen von getrockneten Blumen, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er trocken, warm, weich und reichhaltig. Er umhüllt den Gaumen und hinterlässt ein angenehmes Gefühl der Sauberkeit. Sehr anhaltend.