Rudolf Fürst Hundsrück Spätburgunder GG, Trocken, Franken, Franken, 2021, Rotwein

Der Rudolf Fürst Hundsrück Spätburgunder GG Jahrgang 2021 zeigt eine eindrucksvolle Aromenpalette. Sauerkirschen und wilde Rosen dominieren den Duft, begleitet von subtilen Blumennoten und Salbei. Am Gaumen entfalten sich Noten von Kirschkern, süßer Kirsche, Himbeere und reifen Pflaumen, ergänzt durch erdige und rauchige Anklänge. Seine Komplexität und Eleganz werden durch ein nobles Burgunderparfüm unterstützt. Der trockene Rotwein aus der fränkischen Anbauregion beeindruckt mit einem nachhaltigen Abgang und einer kühlen Kraft. Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse.