Uva Mira The Mira Merlot, WO Helderberg, Western Cape, 2019, Weißwein

In einem verlockenden Rotviolett zeigt sich der Uva Mira The Mira Merlot 2019 aus Südafrika im Glas. Aromen von roten Früchten und dunkler Schokolade mit leichten Eichennoten und einem Hauch Veilchen steigen in die Nase. Am Gaumen entfalten sich markante Noten von Kirschen und Himbeeren, während eine frische Kräuternote das Geschmackserlebnis abrundet. Die seidige Tanninstruktur verleiht dem Wein Eleganz. Achtzehn Monate in französischer Eiche gereift, besticht dieser Merlot mit saftigen Aromen und passt hervorragend zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch oder Pasta.