Roycello Fiano, Salento IGP, Apulien, 2023, Weißwein

Frische und Mineralität prägen diesen reinsortigen Fiano der Tenuta Maìme von Tormaresca. Im Duft vereinen sich weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte und ein Hauch Jasmin mit subtilen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert der Wein sich sanft, belebt von einer sortentypischen angenehmen Säure und lebendiger Struktur. Ein Weißwein von ausgewogenem Charakter, dessen nachhaltiger Geschmack gut zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder feiner Pasta passt.