La Chapelle en Rose Minervois AOP trocken Bio - Château St. Jacques d'Albas

Durch die kalte Vorgärung baut er sich rund und fein aromatisch auf. Der Wein entwickelt in der Nase schöne Aromen von Zitrusfrüchten, aber auch buttrige und fruchtige Noten. Am Gaumen überrascht er mit einem schönen aromatischen Nachhall von kleinen roten Früchten.