Ferentano Bianco, Lazio IGP, Latium, 2020, Weißwein

Der Famiglia Cotarella Ferentano Bianco 2020 aus dem Latium zeichnet sich durch ein facettenreiches Bouquet aus. Aromen von Banane und Ananas treffen auf vegetabile und Vanillenoten, die durch zarte blumige und würzige Nuancen von Pfirsich und rohen Mandeln ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt er mit üppiger, weicher und voller Textur, begleitet von reichem Gewürzspiel und knackigen gelben Äpfeln. Das exzellente Finish rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Ferentano Bianco ist elegant im Stil und eignet sich hervorragend zu feinen Speisen wie Geflügel und Meeresfrüchten. Der Name erinnert an die archäologische Stätte Ferento, nahe den Weinbergen der Roscetto-Trauben.