Keller Eichberg Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein

Der Franz Keller Eichberg Spätburgunder 2021 offenbart sich als vielschichtiger Rotwein, geprägt von intensiven Aromen. In der Nase entfalten sich Noten von kaltem Rauch, Würze, floralen Anklängen sowie ein Hauch von Wildleder und Myrte. Geschmackslich dominieren dunkle Schokolade, angetrocknete Kirsche, Röstnoten und Teakholz, abgerundet von samtigen Tanninen. Charakterstark und lebendig präsentiert sich dieser Wein mit einem festen Körper und komplexer Tiefe. Im Finale bleibend elegant, begleitet von feiner Würze und Milchschokolade. Empfehlenswert zu Wildgerichten und edlem Käse.