Radici Chardonnay Piemonte DOC trocken - Paolo Avezza

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen zeichnet sich dieser Chardonnay aus dem Piemont durch seine Eleganz und Intensität aus. Das Geruchsprofil ist breit und umhüllend, mit Noten von reifen gelbfleischigen Früchten, Vanille, gerösteten Haselnüssen und leichten Butternuancen, die durch den Ausbau in Barriques verstärkt werden. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und samtig, mit einer guten Frische, die die Weichheit ausgleicht und einen langen, harmonischen Abgang unterstützt. Radici ist ein charaktervoller Chardonnay, der ideal zu Pasta, Fisch und weißem Fleisch passt und bei einer Temperatur von etwa 10-12 °C serviert werden sollte, um seine Finesse und Komplexität zu unterstreichen.