Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC trocken - Cantina Corte Archi di Fernando Campagnola

Leuchtend rot im Glas, beeindruckt dieser Wein durch sein intensives und raffiniertes Aromaprofil: knackige Kirsche, schwarzer Pfeffer und leicht würzige Nuancen verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen ist er trocken, gut strukturiert und anhaltend, mit einer ausgewogenen Frische, die einen eleganten Abgang begleitet. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella, die in großen Eichenfässern vinifiziert wurde, bringt die ganze Tiefe und Authentizität des venezianischen Terroirs zum Ausdruck. Servieren Sie ihn zwischen 16 und 18°C zu Bohnensuppen, Schmorbraten und reifen Käsesorten. Das Weingut Corte Archi unter der Leitung von Fernando Campagnola interpretiert die Valpolicella-Tradition mit Nachhaltigkeit und Handwerkskunst.