Loto Toscana IGT

Der Spitzenwein der Azienda Villa Santo Stefano wird in der Tradition der großen französischen Cuvées komponiert: Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und seit Kurzem auch Cabernet Franc. Der Ertrag ist gering gehalten, pro Rebstock werden drei bis vier Trauben gelesen, um ein Maximum an Intensität und Konzentration zu erreichen. Der Jahrgang 2021 bietet schon im Auftakt eine betörende dunkle Kirschfrucht. Auch das Tannin zeigt sich reif und saftig. Gefolgt von Menthol und Kräutern - eine spannende Komplexität, die von würzigem Holz im Finale abgerundet wird. Der Wein ist in seiner Jugend schon wunderbar zugänglich, bietet viel Trinkfluss und eine schöne Länge. Eine Wein-Sensation zu einem sensationellen Preis, noch muss man sagen, denn auch Tignanello und Co. haben mal klein im Preis angefangen. Es ist somit ganz sicher eine der besten Offerten des Jahres.