Bietighöfer Grauburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Bietighöfer Grauburgunder 2023 aus der Pfalz vereint Eleganz mit einer feinen Frucht- und Aromenkombination. Die Nase wird von Aromen von Honigmelone, Birnen und Aprikosen verführt, ergänzt durch Noten von Heu und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich füllig und frisch, mit einem tollen Schmelz. Die Mischung aus reifer Ananas und Passionsfrucht bringt zusätzliche Komplexität. Der Wein zeichnet sich durch seine lebendige Säurestruktur aus, die ihn vollmundig und rund macht. Ein finessenreiches Spiel und ein langer Nachhall lassen diesen Wein besonders schön wirken. Ideal zu leichten Sommergerichten oder als Begleiter zu milden Käsen.