Beyerskloof Synergy Cape Blend

Als Teil der Reserve Range repräsentiert der Beyerskloof Synergy Cape Blend nicht nur eine perfekte Synergie der sechs Rebsorten, sondern auch der verschiedenen Terroirs, Böden und Mikroklimata. Dieser Wein kombiniert den klassisch europäischen Stil mit dem der neuen Welt. Nach seinen 14 Monaten Aufenthalt in französischem Barrique hat er eine intensiv purpurrote Farbe mit rubinrotem Rand im Glas entwickelt. Eine Cuvée ganz im Kapstil! Mit einem ordentlichen Anteil Pinotage (45%) duftet sie herrlich nach reifer Beerenfrucht, dunklen Kirschen, süßem Zedernholz und verführerischen Eichenholztönen. Die Reben sind durchschnittlich 20-22 Jahre alt.  Am Gaumen enthüllt der Wein ein beeriges Konzentrat, saftige Tannine, perfekt eingebundene Holznuancen und eine feine Balance zwischen opulenter Frucht und duftiger Finesse. Dieser Cape Blend zeigt die besten Eigenschaften des Pinotage und wie sie durch eine Reihe von Rebsorten ergänzt werden können.