Don Vincenzo Gran Selezione DOCG Casaloste

Don Vincenzo Gran Selezione DOCG 2015 Casaloste Mit großer Spannung haben wir den DON VINCENZO aus dem wirklich großen Jahr 2015 erwartet. Stellt er doch die Spitze der Qualitätspyramide des Weinguts dar. Die Reifebedingungen waren 2015 nahezu perfekt, so dass mit dem vollreifen Lesegut und dem guten Händchen von Giovanni d'Orsi eigentlich nur ein großer Wein entstehen konnte. Wir wurden nicht enttäuscht. Feine Noten von Leder, Vanille und reifer Pflaumenfrucht umschmeicheln die Nase. Tolles Mundgefühl mit viel Druck und Kraft, würzige Komponenten von Zimt und Wacholder wechseln sich ab mit reifer Brombeerfrucht und Bitterschokolade. Auch bei dieser Power begeistert einmal mehr die elegante Tanninstruktur der Weine von Casaloste. Wenn Sie Ihre Erinnerungen an die Größe des Jahrgangs 2015 in der Toskana auffrischen wollen, sollten Sie ein paar Flaschen dieses großartigen Weins im Keller haben! Trotz der Deklarierung als IGT mit 100 % Sangiovese ein echter Chianti-Klassiker. Streng limitiert. Lieferung in der 6er Holzkiste. Eigenschaften: Anbaugebiet: Chianti Classico Weingut: Casaloste Rebsorten: Sangiovese Lagerfähigkeit: jetzt + 7-8 Jahre Stil: trocken Passt zu: Analyse: Kontrollstelle: IT-BIO-006 Verband: - Restzucker (g/l): 2,5 Alkohol (Vol. %): 14,8 Säure (g/l): 5,7 Schwefel (mg/l): 29 Schwefel gesamt (mg/l): 98 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Casaloste