Däuwel Merlot, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein

Der Däuwel Merlot 2023 von Däuwel Wein & Sekt erstrahlt in einem alarmierend dichten Purpurrot. Sein Bouquet verbindet intensive Noten von dunklen Waldfrüchten, eingekochtem schwarzen Holunder, Minze und einen Hauch von Zedernholz und Valrhona-Schokolade. Weiche Vanillenoten und Röstaromen ergänzen das harmonische Profil dieses trockenen Weins. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, geschmeidig und mit einem ausgeprägten Fruchtcharakter. Ideal zu Rindfleisch oder Ofengerichten mit kräftiger Sauce. Eine aromatische Vielfalt aus der Pfalz, die fein abgestimmt ist.