Marianne Floreal, WO Paarl, Western Cape, 2006, Rotwein

Eingebettet in die Weinregion Western Cape liegt das Marianne Wine Estate am Simonsberg Mountain. Der Marianne Floreal 2006 präsentiert sich im Glas mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen und roten Beeren, untermalt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten von Pflaumen und Brombeeren, die harmonisch mit Nuancen von Lakritz verschmelzen. Dank eines Barriqueausbaus von 22 Monaten zeigt dieser Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe und einen langanhaltenden Abgang. Paarl, bekannt für fruchtbare Schiefer- und Lehmböden, eignet sich hervorragend für den Anbau hochwertiger Rotweine. Dieser komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz passt hervorragend zu aromatischen Gerichten mit Rind oder Wild.