J.Trautwein Secco entalkoholisiert feinherb - J.Trautwein Feine Weine GmbH

Unser alkoholfreier Secco – prickelnder Genuss ohne Alkohol! Mit größter Sorgfalt und modernster Technologie wird unser Secco in der alkoholfreien Variante hergestellt. Im Rahmen des Entalkoholisierungsverfahrens wird dem Wein durch Vakuumrektifikation bei schonenden Temperaturen von etwa 30°C behutsam der Alkohol entzogen. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Aromen und die Struktur des Weins, sodass der Charakter des Grundweins erhalten bleibt. Anschließend wird Kohlensäure zugesetzt, um das prickelnde Erlebnis eines klassischen Seccos zu schaffen. Geschmack: Unser alkoholfreier Secco überzeugt mit einer charmanten Aromatik, die florale Noten und eine dezente Muskatspur vereint. Exotische Nuancen von Ananas und Mango verleihen ihm eine besondere Frische und Leichtigkeit. Der leichte Trinkfluss und die angenehme Perlage sorgen für ein unbeschwertes Geschmackserlebnis und garantieren Spaß im Glas – ideal für jeden Anlass, ob als Aperitif oder Begleitung zu leichten Speisen. Terroir: Die Trauben für diesen Secco stammen aus der renommierten Weinregion Rheinhessen. Sie wachsen großteils in den kalkhaltigen Böden unserer Familienweinberge, die dem Grundwein eine besondere Mineralität und Eleganz verleihen. Dieses einzigartige Terroir prägt den Charakter des Weins und macht ihn unverwechselbar. Ausbau: Für die Herstellung werden speziell ausgebaute Grundweine verwendet, die von höchster Qualität sind und ein herausragendes Geschmackserlebnis garantieren. Diese Grundweine werden gezielt auf die Anforderungen der Entalkoholisierung abgestimmt, um die Aromenvielfalt und den natürlichen Charakter des Seccos auch im alkoholfreien Endprodukt zu bewahren. Mit unserem alkoholfreien Secco bieten wir ein prickelndes Getränk, das Genuss, Lebensfreude und Qualität vereint – und das ganz ohne Alkohol! Ein perfekter Begleiter für feierliche Momente, bewusste Genussentscheidungen oder einfach für ein Glas Leichtigkeit zwischendurch.